Diversifier les productions locales pour garantir la satisfaction des besoins de base de la population.
L'enjeu :
Évoluer vers une agriculture nourricière
- Quelle adéquation entre besoins des habitants et production locale ?
- Quelle surface de jardins familiaux par habitant ?
- Etat des lieux quantifié de l'origine des achats (département, départements limitrophes, France, Union Européenne) en restauration collective publique
Nous sommes à la recherche de données pour répondre à ces questions.
N’hésitez pas à prendre contact avec nous si vous avez des données sur cette thématique !
- sur les 26 384 ha cultivés en bio dans les Côtes d’Armor, 70% (18 428 ha) sont destinés à l’herbage et au fourrage, soit à nourrir les élevages.